Imaflora promove fórum sobre a sustentabilidade na cadeia do cacau

Fórum será no dia 20 de junho, das 14h às 18h em São Paulo

O Imaflora (Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola) promove na próxima quinta-feira, em São Paulo, o “2º Fórum de Sustentabilidade na Cadeia do Cacau”. A intenção é reunir representantes de todas as etapas da cadeia, do plantio à produção, para discutir uma agenda positiva para o setor.

O evento dará enfoque especial às questões ligadas aomeio ambiente. Estarão representados os processadores, as moageiras, os fabricantes de chocolate e o varejo. O Imaflora é uma organização não governamental que promove a conservação e uso sustentável de recursos naturais. 

Na ocasião, será lançado um DVD sobre a produção docacau na Amazônia, com base na experiência adquirida a partir do desenvolvimento de atividades com produtores na região. 

O Fórum é gratuito e aberto ao público. Para participar, é necessário inscrever-se pelo site. 

Programação: 

14:00 – Abertura e apresentação do Evento – Eduardo Trevisan Gonçalves - Secretário-executivo adjunto do Imaflora 
1º Ciclo de Palestras: Produção e Moagem de Cacau. 

14:10 - Desafios da produção de cacau em São Felix do Xingu e lançamento do DVD: Produção e Beneficiamento de Cacau de Qualidade na Amazônia – Matheus Couto –Coordenador de Projetos do Imaflora 

14:30 – Iniciativas para viabilidade da produção e comercialização de cacau – Eimar Sampaio, Diretor da empresa agrícola M. Libânio Agrícola e Diretor Agrícola e Comercial da Cooperbahia 

14:50 - Desafios da indústria moageira de cacau no Brasil – Kátia Menezes – Analista de Mercado da Indeca 

15:10 – Políticas Públicas para Fortalecimento da Produção de Cacau na Bahia - José Vivaldo Souza de Mendonça Filho – Diretor Executivo da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional da Bahia, da Secretaria de Desenvolvimento e Integração Regional do Estado da Bahia 

15:30 - Discussão 

2º Ciclo de Palestras: Iniciativas de Mercado: Chocolate e Cosméticos. 

16h00 - Campanha por trás das marcas - Rafael Georges - Assessor de Políticas Públicas da Oxfam 

16h20 - Iniciativas de sustentabilidade no varejo brasileiro - Lucas da Silveira Cirilo - Agronegócios e sustentabilidade da Cacau Show 

16h40 - Estruturação da cadeia produtiva, preço e boas praticas para fornecedores: Experiência da Natura – Carolina Iatesta Domenico – Pesquisadora de Tecnologias Sustentáveis da Natura 

17h - Discussão 

18h- Encerramento 

Serviço 
2º Fórum de Sustentabilidade na Cadeia do Cacau 
Data: 20 de junho, das 14h às 18h. 
Local: Centro de Exposições do Shopping Frei Caneca. Rua Frei Caneca, 569, São Paulo.